スィーツ

挑戦レシピ

【卵白レシピ】お菓子を作ろうとメレンゲクッキーに挑戦→失敗?→学び

卵白使って、簡単クッキー作れたら、、、嬉しいです♪ たまに作るカルボナーラや、卵黄漬け作ったら、卵白だけ余っちゃって...。 残った卵白捨てちゃいます? もったいないから、メレンゲクッキーにいざ挑戦♪ ほんのり甘くて、口どけふ〜んわ...
簡単レシピ

【簡単杏仁豆腐】素で作る人気のレシピ!生クリームと好きなジャムで

杏仁豆腐は素で作るのが簡単です。でもそのまま作るんじゃなくって、 ちょっとアレンジしちゃいましょ~。生クリームを使ったレシピは、今人気ですね♪ とっ~ても簡単にクリーミーな杏仁豆腐ができますよ~。最後に、ジャムを足すと 見た目も可愛い...
おでかけ

大阪なんばを楽しむ大人デート!生クリームバーガーは、北海道の味

大阪はミナミ(なんば、心斎橋、堀江)という繁華街があって、そりゃもー小綺麗なお店から、老舗まで、どっさりある場所です。 なんば駅周辺にもイロイロあって、大阪人のワタシでも一日じゃあ足りないです。ぐったりします。 この日の目的の1つは、北...
ちょっと頑張るレシピ

カルボナーラの全卵・卵黄・生クリーム使ったレシピと卵白一個お菓子

クリーミーなカルボナーラには、全卵、卵黄、生クリームを使用します。ほぼ混ぜるだけの簡単レシピは、たまごたっぷりな分、濃厚なヘビー級パスタ味。卵白が一つあまるので、てんさい糖を使ったメレンゲクッキーに挑戦。味は美味しいけど見た目はおかきな仕上がりです。
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