ホッカホカごはんで作るおにぎり。おにぎり具材はアレンジし放題だけど、オススメがあります。簡単おにぎりは、おにぎり雑炊(洋風リゾット)に大変身!大好きなマンガ祟り神の食卓レシピからひとつご紹介します。
おにぎり具の簡単アレンジとおにぎり雑炊で満腹満足になるメニューです♪
今日もいってみよー♪
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おにぎり具の簡単レシピと雑炊(小鍋でラクチン炊飯)
ワタクシ、ヒロはマンガ大好き人間♪あるマンガのレシピを参考にしました。読んだらね、お腹がグゥグゥ歌いだす~腹ペコになるマンガ
祟られずにアドバイスが聞けるという祟り神の食卓1 (リュエルコミックス)
残念ながら一巻にはレシピは詳しくは書いてなかったの。「こんなかんじかな?」とマンガシーンをニッコニコ思い出しながら、ヒロアレンジしちゃいました☆
簡単おにぎりの具とおにぎり雑炊の材料(二人分)
1合を鍋で炊いて【美味しいおにぎり】作っちゃって。実は、炊飯器より早いよ~~♪
- お米1合
- 水1カップ
- ブロックベーコン(できれば、ブロックがいいです)
- しいたけ 1枚
- みそ小さじ1
- 酒小さじ1
- みりん小さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- チーズ (ピザなんかで使うとろけるチーズ)
- 白だし 小さじ2×2
- お湯 お茶碗2杯分
ベーコンとチーズの量は次に説明する作り方を参考にしてね。
ちょうどおにぎりが4つできるから2人分!
お米は固めが好きだから1合で1カップです。
えー!めんどくさいって思ったら【炊飯器】使ってくださいな。
簡単おにぎりとおにぎり雑炊の作り方(二人分)
大きく4つのパートにわかれま〜す。
①お米を炊く
②具材を作る
③おにぎりを作る
③ダシを作る
それぞれを優しく説明していきますね♪
鍋で美味しい甘いごはんを炊く
鍋で炊いたご飯は、じんわり甘い。
めんどくさいのは、めんどくさ~い^^。
炊飯器だと、簡単だもん♪
けど、【美味しいおにぎり】食べたくないですか??
ごはんひとつぶから、しみじみ味わえるおにぎりは鍋でできるから。
コツ覚えたら、ちょちょいのちょい~~。
時間あるときに、お試しあ~れ~。
①お米1合を洗い、フタつきのナベに入れて、水1カップを入れて強火にかける
ナベ年季はいってるー!汗
時間あったら、お米炊く前に水に30分間つけておいて。
②鍋の中が沸騰して、グツグツグツいったら、すかさず弱火!10分ね。
ブンブク茶釜(ナベ)はこんな感じ。泡あわスゴイね。
③10分たったら、火をとめて蒸らす。また10分間タイマーかけてね。
ごはんの仕込みはココまでー!次へGo Go !
(お米は固めで炊けます)
ごはん炊いてる間に簡単おにぎりの具材を作ろうー!
ごはん炊いてる間に具材の準備。簡単だから同時進行GOGO。
①しいたけとブロックベーコンを準備
ブロックベーコンは、しいたけくらいのサイズを用意してね。大体でいいです。
普通のベーコンでも大丈夫!!お~いしくて食べ応えあるのが、ブロックベーコン。
②しいたけとブロックベーコンをおにぎりにいれる小さいサイズに切る。
チーズを用意。チーズもしいたけやベーコンと同じくらいの量
ブロックベーコンとしいたけは、小さい角切りみたいに切ってね。
おにぎりの具の山が三つ♪
③フライパンで、【ブロックベーコン→しいたけ】の順にじーくり炒める
油はベーコンから出るよ。弱火で、ゆっくり炒めてね
④ベーコンに焦げ目が少しついて、しいたけもしんなりしたら、【みそ、みりん、砂糖、酒】を入れてまぜて、味付けする
調味料入れたばかり、混ぜていきます。ちょっと濃いめの方が美味しいかな?
⑤調味料が混ざったら、火をとめてチーズを加えて、フライパンの中身全部まぜまぜする
火をとめても余熱があるから、チーズとろけていく….。
⑥ウツワにいれて、あら熱をとっておく
なんかよく分からん物体!?正体は【おにぎり4個分の具】。
そろそろ、ごはん二回目のタイマー(火を消してから10分)たったかな?
いよいよ簡単おにぎり作りへ
ホッカホカごはんで、おにぎり作ります
①炊きたてごはんをしゃもじでまぜる
さっくり底からね!わー!粒がキレー♪
②おにぎり型に、ごはんを半分くらいいれる
ダイソーで購入したおにぎり型。おにぎりが、二つ一度にできるよ。
毎日使ってます。愛用品♪
③具材をいれる
本来の使い方じゃないけど、こうしていれると具がたっくさん入っちゃう。
④ごはんをまたのせる(サンドイッチする感じ)
⑤おにぎり型のフタをして、おにぎり作る
⑥また②〜⑤を繰り返す
簡単おにぎり完成!おにぎりは、手で握る人?ラップ派?ワタシは型でする人でした。
アチアチごはん、さわれないもん…。(手の皮が弱いねん^^)
おにぎりの大きさは、みんな違うのかな?大きいおにぎり美味しいもんね。
出来れば、汁椀に入るサイズにしてね!おにぎり雑炊も食べて欲しいから♪
おにぎりが簡単にできました★
おにぎり雑炊のダシ
最後のパート!ココは気楽にドゾ☆
①お湯をわかす
②汁椀に、白だし小さじ2ずついれる
白だしの名前がイイでしょ!「プロが使う味。地鶏昆布」だって。もぉ名前買いです。笑
③乾燥ワカメやネギがあったらいれる
前に流水麺冷やし中華のレシピで使った乾燥タイプのねぎ海苔。めちゃ便利です!!
④お湯が沸いたら、③の汁椀にいれる
で、き、たー!全部コミコミで30分くらいかな?ごはんを鍋で炊くと炊飯器より早ーい!
しかも、うまーい。やるぅー!!笑(自画自賛)
気になる完成品は、じゃーーん。
見た目おにぎり定食やねー☆
おにぎりとおにぎり雑炊になりますよ~。
あ!おかずないねー!一見はおそまつ?かな?
無印のぬか床で作ったぬか漬けがめっちゃあいました!!
⇒容器が不要、混ぜるのなしのらくちんぬか漬けの作り方
ぶきっちょ不器用なワタシでも作れました。
鍋ごはんは、面倒だけど、お米が変わる!
おにぎりの味もバッチリあがるから、よかったらお試しあれ。
見た目地味なんで、ちょいと折り紙なんぞ敷いてみたら、可愛くなりました!
『おにぎりにかわいさなんかいらない?』
えーーー、ちょっとは、いるでしょー!^^
『遊び心』をいれちゃうと、普通のおにぎりが、スペシャルに。
コレは中身も実は超スペシャルだから、ものスンゴイおにぎりなんです♪(o・∇・o)♪
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祟り神の食卓レシピで知ったおにぎり雑炊と美味しい食べ方
マンガ祟り神の食卓の中で、
主人公の巫女さんが料理を作る前に、宣言するんです
「美味しいはいつだって、正義です!!」
「美味しいは、正義」ってスッパリ言い切っちゃうと、気持ちいいくらい清々しい!
有無を言わさない絶対的なもの。「美味しさは正義!」「可愛いは正義」よりも大いに納得しちゃう。(可愛さも次の次くらい大事だけど^^)
ふだんはポケ〜としたドジっ子巫女さん。もともとは、料理できない人。
この設定にシンパシー感じました。
でも食べることに幸せを感じ食べてるときの顔が、
パァ〜と花開いたみたいにピカっと光り輝くんです。
実はワタシも!!笑。
おにぎりは見た目はなーんの変哲もない地味にぎり?
だけど、食べてビックリ玉手箱!!笑
『無愛想なおにぎり』という名前なんです。
無愛想な見た目からは想像できない中身。
中からジュワッとチーズとベーコンの濃厚なハイカロリーな旨さが、
ドドーンと波になって押し寄せてくるんです。
つぎにお出汁!
なにこれ?美味しいのん?
って感じですが、どうぞおにぎりをいれて遊ばせ〜!
「え〜どしたん?不思議やん!洋風リゾットやんこれ!」に大成長。
おススメの食べ方をご紹介しますね。
①おにぎり1個めはふつうに食べる
「ええやん、見た目から想像つかん味やん」と楽しむ。
②おにぎりの2個めは、ダシの中へおにぎりドボンする
ドボンしたおにぎりは、ダシの中で崩しちゃって。
「味変きたー!ダシにチーズと味噌がからんで、ドンドン食べれるやん」
と、同じおにぎりを2種類の味で味わえちゃうんですよ。
おにぎりサイコー!ダシナイスー!とテンションが確実にあがります。
マンガの中では、なすび使ってました。
「なすびだけは、どーしてもあかんねん。でも食べたいねん。作ってみたいねん」
「なすびあかんかったら、違うやつにすればいいやん。」
ナゾの声が聞こえました!^^
冷蔵庫見たら「ねー?呼んだー?」とばかりにしいたけさんが、出番を待ってたんです。チクワもあいましたよ!
おにぎりの具はなんでもありかな?
チーズと味噌に合いそうなものがいいかも!
今ならズッキーニなんかどう?
調味料や具材はワタシの勝手な分量。おにぎり4個分の参考にしてね。
簡単おにぎりは食べてびっくりの想像つかない味!具材はいろいろアレンジできそう!
「なにこれー!塩にぎりちゃうやん。どしたん?具めっちゃあるやん!もう一個食べていい?」
夫タロさんも大喜びでした。外観は普通の白おにぎりだから。食べなきゃわかんない味。食べてオドロキ面白おにぎり。
見るからに豪華なスペシャルおにぎりもいいけれど、
「何入ってるんやろか?どんな味やろか?」って食べる前からドキドキ。面白~い♪
今回使用したおにぎり具材は
・・・ベーコン・しいたけ・チーズ
他にあいそう具は
・・・ズッキーニやしめじ・エリンギなど
そのとき冷蔵にあるものでアレンジは自由自在♪
チーズとお味噌はいれてね。味の決め手になるものだから。
紹介した簡単おにぎりレシピはマンガの中で紹介されたものです。
あ!マンガの内容は決して怖くないですよ。祟り神さんは、いわゆるツンデレさん。笑
見た目はイカツイけど、あったかハートの持ち主。
女性ってギャップに、弱くないですか??チガウ??
おにぎり毎日食べてます!朝は簡単なおにぎり定食風な我が家です。
>>>朝ごはんは出すだけおにぎりワンプレートに 時間ないなら夜作ろう
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