【麺レシピ】不器用な主婦のパスタ・うどん・焼きそば・冷やし中華23選

流水麺冷やし中華 レシピ

料理が苦手だと献立から難しい。
『今日のメインはお肉、お魚、それとも野菜?副菜は?何にしようかな??』
【麺類】だと、その中にふくまれちゃって一緒になってるから
たくさん考えなくていい~んです♪(麺とお肉、魚、野菜とかね)

なので、【麺類】をよーく作ります!

パスタ、うどん、焼きそば、冷やし中華のレシピ(全23種類)を紹介しますね。
レシピ名の★が増えるほど、ちょっと時間がかかるんだ。
随時更新していきます♪

 

では、今日もいってみよー♪

 


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  1. パスタを作ろう
    1. 冷凍納豆で作っちゃった納豆パスタ
    2. 作るの10分主婦のランチに大葉ツナマヨパスタ
    3. 一番人気!カフェ飯風アボカドトマトのツナパスタ
    4. サバ缶パスタは和風にんにく風味でガッツリと
    5. シンプルな昭和風ナポリタンパスタはケチャップ味
    6. 卵たっぷり悪魔的カルボナーラは生クリームが最高
    7. 本格トマトソースパスタは、(面倒だけど)やみつきになるレシピ
    8. キングオブパスタのミニトマトの生ハム&ルッコラのせパスタは、本気で美味しい味
    9. ペスカトーレは漁師めし!冷凍シーフードで作る簡単な作り方
    10. 【夏パスタ】みょうがと大葉の冷製パスタの簡単レシピ~マンガめし~
    11. パスタまとめ
  2. 料理が苦手でも出来ちゃう関西風うどんのレシピ5つ
  3. 焼きそばアレンジレシピ
    1. シンプル焼きそばは卵で包んじゃって、オムそば弁当に
    2. 全麺が泣いた!!焼きそばに全粒粉パスタを使ったオドロキのモチモチレシピ
    3. カルディの上海焼きそばで、モチモチボリューミーな海鮮焼きそばのレシピ
  4. 冷やし中華のアレンジと弁当レシピ
    1. 流水麺冷やし中華はほんとにすぐ完成!アレンジにはカルディの〇〇が便利
    2. 麺が伸びないワザを使った冷やし中華弁当
  5. その他乾麺やインスタント麺を使った(アレンジ)レシピ
    1. インスタントで冷やしラーメン!サッポロ一番塩ラーメンの簡単レシピ
    2. 北野エースのおススメ!ほうじ茶そばとそばつゆ簡単アレンジレシピ
  6. さいごに

パスタを作ろう

簡単からちょっと頑張るまでのパスタレシピ。★の数だけちょっと頑張るレシピになってます。
不器用主婦ヒロ作♪ランチにおススメのもの~がっつり系まで載せてます。
ヒロブロで一番多いレシピはパスタでした。

冷凍納豆で作っちゃった納豆パスタ

納豆パスタ
パスタの中で一番いや二番めに作ってるものです。
納豆は買いだめして冷凍→パスタへっと作ってみてくださいね!!
納豆の大きさは小粒が一押し。いろいろトッピングして混ぜたら美味しい。

⇒楽してなんぼの納豆パスタはまぜるだけレシピ★

 

作るの10分主婦のランチに大葉ツナマヨパスタ

大葉ツナマヨパスタ

夏に出番が増えるパスタ。サラダ感覚で食べちゃうもの♪
大葉とツナマヨで、後味すっきりさわやか~なレシピ。
大葉はたっ~ぷりがおススメ。

10分以内に作れちゃう!簡単ツナマヨ大葉パスタ★

たらこタップリ使ったクリーミーたらこパスタ

たらこパスタ

このパスタが食べたいために、たらこを買っちゃいます。
たらこは、冷凍できますもんね♪
『美味しくなるパスタのゆで方のコツ』つき。

⇒パスタ大好きならクリーミーたらこパスタ★

一番人気!カフェ飯風アボカドトマトのツナパスタ

カフェ風アボカドトマトツナパスタ

夏には特にもってこいレシピ~アボカド&トマト♪
アボカドの濃厚さとトマトのさっぱりさわやかさが
ツナに出会って、スペシャルに大変身!!
自宅でカフェ飯しちゃってね♪
気になる??アボカドの切り方ものってるよ。

⇒自宅でカフェ飯!アボカドトマトのツナパスタ★★

サバ缶パスタは和風にんにく風味でガッツリと

サバ缶パスタ

サバ缶使ったレシピ。ヒロブロでは缶詰が、よ~く登場します。
食材を買い置きできるって、素敵やん♪いつでも作れるやん♪
和風ニンニク風味は男性にもおススメ!!具は冷蔵庫にあるものでね!!

⇒和風にんにく風味のサバ缶パスタはお手軽にがっつりと★★

シンプルな昭和風ナポリタンパスタはケチャップ味

ナポリタン

我が家の人気NO1!一番作ってるパスタ。冷蔵庫にあるものでできるから^^。
ボリュームたっぷりで、絶対満腹&満足。
なんとなんとーー適当にしても味が決まっちゃう不思議なパスタ。
我が家はニンニクもいれちゃってます。ポイントは茹で時間♪

⇒野菜たっぷりナポリタンはケチャップでシンプルな味付けで★★

卵たっぷり悪魔的カルボナーラは生クリームが最高

カルボナーラ

なんども試作してようやく好みの味になったカルボナーラ。
卵は全卵、卵黄どっちも使っちゃいます。
カロリーは悪魔的ですよーー注意!ちゅーい!!
だからこそ、うま~い♪
卵黄の取り出し方、挑戦中の卵白クッキーレシピつき。

⇒たまごと生クリームをたっぷり使った悪魔的カルボナーラ★★

本格トマトソースパスタは、(面倒だけど)やみつきになるレシピ

やみつきトマトソースパスタ

時間が30分くらいかかります。使うのはフレッシュなトマトちゃん。
じっくり煮詰めるとね、ビックリやみつきソースが完成するよ。
面倒だけど、また食べたい!っと夢中になるパスタ。
トマトはミニトマト使ってね~~~。

⇒本格トマトソースパスタは面倒だけど、やみつきになる美味さ★★★

 

キングオブパスタのミニトマトの生ハム&ルッコラのせパスタは、本気で美味しい味

ミニトマトのスパゲティ生ハム&ルッコラのせ

3分クッキングの妄想アレンジレシピで作ってみたもの。
誰がなんといおうが、“パスタの王様”となる味。すぐ上の本格トマトソースパスタ
と似てますが、味がかなりのバージョンアップです♪具もゴージャス♪♪

⇒ミニトマトの生ハム&ルッコラのせパスタはキング・オブ・パスタでした★★★

 

ペスカトーレは漁師めし!冷凍シーフードで作る簡単な作り方

ペスカトーレ

一見難しいように思えるペスカトーレも、冷凍シーフードを使うと
とっても簡単なのに、本格的に作るコツを紹介しています♪
量もたっぷり、うまみもしっかりな、超スペシャルなパスタ。

⇒ペスカトーレは漁師めし!冷凍シーフードで作る簡単なレシピ★★

【夏パスタ】みょうがと大葉の冷製パスタの簡単レシピ~マンガめし~

みょうがの夏パスタ

夏にぴったりな冷製パスタ。爽やか~なみょうがと大葉が、大根おろしと温泉卵にシットリからまって~あっさり、美味しく食べられます。大好きなマンガからのマンガめし。
“ひとりぼっちの道草パスタ”はいかがですか~??

⇒みょうがと大葉の冷製夏パスタ~まんがめし~簡単レシピ★

パスタまとめ

ゆでるだけで完成するものから、じっくりソースを作るものまであります。
好きなパスタを自宅で食べれたら嬉しいやん♪すごいやん♪やったね~♪

複雑な難解パスタは、いくら美味しくでも
超ぶきっちょなワタシにはハードルが、あべのハルカスくらいに高い!!
あ、富士山の方がわかりやすい???汗
紹介したパスタは何度も何度も作って自分で食べたもの。
夫のタロさんが、「パスタって美味しいやん」って言ったもの。

食べたいものあったら、どうぞ~~~!!

 


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料理が苦手でも出来ちゃう関西風うどんのレシピ5つ

関西風うどん
我が家は関西人夫婦です。うどんが、もーーーー大好き!!
夫のタロさんへ「今日何食べたいか?」と聞いたら「うどん」と返ってきます。
ほぼ9割の確率です。それくらい好きということ!!笑

関西人はうどんのコシよりダシが好き。
半透明のスープにうどんがはいってるだけで、テンションあがるぅ↑↑↑
休日のランチので出番が多いかな?
アレンジ付きで3種類紹介してます。簡単すぎてレシピになるかなーーーー??

関西風うどんの決め手は白だしです!!!

⇒関西風うどんの基本は白だし!基本うどんと簡単アレンジうどんレシピ3種類★

忙しいとき、もう今日はめんどくさい!なときにおススメなのは

⇒冷凍うどんを使ったズボラでラクチン簡単うどん★

焼きそばアレンジレシピ

関西人はソース好き~♪
焼きそば、お好み焼き、たこ焼きソースはもちろん
普通のウスターソースも我が家にあります。ソース率が高すぎるーーーー!

でも、みーんな違うもん。同じようで違うもん。
ちょっと一風変わった焼きそばレシピを紹介しますね。

シンプル焼きそばは卵で包んじゃって、オムそば弁当に

オムそば弁当

毎日のお弁当なかなか大変です。麺レシピにすると時短で節約で美味しい♪
普通のシンプルな焼きそばもキレイな薄焼き卵で包んだら、
美味しさと見た目のランクがグンとあがっちゃいます!!夫弁当におススメ。
卵の包み方の詳しい説明つき。

⇒キレイな薄焼き卵で包んじゃったオムそばは夫弁当にもピッタリ★★

 

全麺が泣いた!!焼きそばに全粒粉パスタを使ったオドロキのモチモチレシピ

全粒粉焼きそば

最上級のモチモチ焼きそばが完成しました。麺には全粒粉パスタ、魔法の粉の重曹。
いつもの焼きそばが遠くかすむくらいの、衝撃パスタ焼きそばになりましたーーー!!!。
茹でて炒めるから時間はかかります。でも、全麺が泣いちゃうパスタ焼きそばの完成です。
パスタと焼きそばソースって、ケンカしそうだけど、実はめっちゃ仲良しになれる。
橋渡しは重曹さんでしたーーー!!!

⇒全麺が泣いた!!全粒粉パスタで作るモチモチ焼きそば★★

 

カルディの上海焼きそばで、モチモチボリューミーな海鮮焼きそばのレシピ

上海焼きそばでもちもち海鮮焼きそば

カルディでみつけた上海焼きそば。オイスターソースがきいてます。
冷凍シーフードをたっぷりつかいました。
うまみあるモチモチ上海焼きそば風が完成しましたよ。
本場の上海焼きそばとの違いと、冷凍シーフードを使ったアレンジレシピ
なっています。いつもと違う焼きそばを食べたい方に♪

⇒カルディのおススメ!上海焼きそばで、たっぷり海鮮焼きそばのレシピ★★


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冷やし中華のアレンジと弁当レシピ

暑い時期は冷やし中華~!!お弁当にも作ってます。
具材は家庭で違うのかな??
我が家のアレンジを紹介してます。

流水麺冷やし中華はほんとにすぐ完成!アレンジにはカルディの〇〇が便利

流水麺冷やし中華

冷やし中華の種類はたくさんありますね。
流水麺って便利ですよ、ゆでなくていいもん。
お腹すいた~って言ってから5分でできる!すごいね~。
美味しくみえる盛り付け方のコツつき。

⇒流水麺冷やし中華を使ってラクチンレシピ!アレンジはカルディの〇〇使う★

麺が伸びないワザを使った冷やし中華弁当

冷やし中華弁当

お弁当に冷やし中華!!出来るんですよ~。
麺が伸びない秘訣があるんです。いつもと違ったお弁当を作りたいときに
ちゅるちゅる麺のお昼ごはんを食べたい方へ。
具だくさん弁当です!!!夫のタロさんがお腹パンパンになるお弁当。

⇒麺がのびない!!簡単美味しい冷やし中華を夫の夏弁当に★★

その他乾麺やインスタント麺を使った(アレンジ)レシピ

麺類は、幅広いですね~。作ったりこうしてブログ書いてて再確認です。インスタント麺や乾麺(パスタや、うどん以外)のレシピをこちらでまとめてご紹介しますね。

インスタントで冷やしラーメン!サッポロ一番塩ラーメンの簡単レシピ

サッポロ一番塩ラーメンで冷やしラーメン

夏は冷やしラーメンもいいものです。インスタントなら、保存期間も長いからいつでも食べられます。あったかいラーメンから冷たいラーメンまで、ひとつのインスタント麺でできるなんて、嬉しすぎる~!ちょっと豪華に“エビ”や”ささみ”を使っちゃいました~♪

⇒サッポロ一番塩ラーメンで作った冷やしラーメンが最高でした!★★

 

北野エースのおススメ!ほうじ茶そばとそばつゆ簡単アレンジレシピ

ほうじ茶そば

“北野エース”という大好きなお店でほうじ茶そばという乾麺を発見しました。
ほうじ茶の香ばしい香りがたまらないおソバ!!そばつゆは市販のつゆを簡単アレンジしたら
すっごい旨味のあるそばつゆ”に大変身しちゃいました。

⇒ほうじ茶そばとそばつゆアレンジは北野エースの〇〇を使おう!!!

さいごに

パスタ、うどん、焼きそば、冷やし中華のレシピを23種類紹介しました。
【ヒロブロ】は、麺ブロかな??笑

どれも実際に何度も何回も作ってみたレシピ。
夫のタロさんのお墨付きいただいたものばかり♪♪♪
ここにあるレシピやほかのレシピ、もっと簡単にできないかな?
っと挑戦中でもあります。

これからも、お楽しみに♪

では、またーーー♪


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