【おにぎり具材】簡単に作るおにぎりと雑炊のアレンジをマンガめしで

おにぎり雑炊マンガめし

ホッカホカごはんで作るおにぎり。おにぎり具材はアレンジし放題〜だけど、オススメがあります!簡単おにぎりは、おにぎり雑炊(洋風リゾット)に大変身!大好きなマンガからのマンガめしからの内容です。
おにぎり具の簡単アレンジとおにぎり雑炊で満腹満足レシピ♪

おにぎり&だし定食風

今日もいってみよー♪


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おにぎり具の簡単レシピと雑炊(小鍋でラクチン炊飯)

ワタクシ、ヒロはマンガ大好き人間♪あるマンガのレシピを参考にしました。読んだらね、お腹がグゥグゥ歌いだす~腹ペコになるマンガ
祟られずにアドバイスが聞けるという祟り神の食卓1 (リュエルコミックス)

残念ながら一巻にはレシピは詳しくは書いてなかったの。「こんなかんじかな?」とマンガシーンをニッコニコ思い出しながら、ヒロアレンジしちゃいました☆

簡単おにぎりの具とおにぎり雑炊の材料(二人分)

1合を鍋で炊いて【美味しいおにぎり】作っちゃって。実は、炊飯器より早いよ~~♪

  • お米1合
  • 水1カップ
  • ブロックベーコン(できれば、ブロックがいいです)
  • しいたけ 1枚
  • みそ小さじ1
  • 酒小さじ1
  • みりん小さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • チーズ    (ピザなんかで使うとろけるチーズ)
  • 白だし 小さじ2×2
  • お湯 お茶碗2杯分

ベーコンとチーズの量は次に説明する作り方を参考にしてね。
ちょうどおにぎりが4つできるから2人分!
お米は固めが好きだから1合で1カップです。

えー!めんどくさいって思ったら【炊飯器】使ってくださいな。

簡単おにぎりとおにぎり雑炊の作り方(二人分)

大きく4つのパートにわかれま〜す。
①お米を炊く
②具材を作る
③おにぎりを作る
③ダシを作る
それぞれを優しく説明していきますね♪

鍋で美味しい甘いごはんを炊く

鍋で炊いたご飯は、じんわり甘い。
めんどくさいのは、めんどくさ~い^^。
炊飯器だと、簡単だもん♪
けど、【美味しいおにぎり】食べたくないですか??
ごはんひとつぶから、しみじみ味わえるおにぎりは鍋でできるから。
コツ覚えたら、ちょちょいのちょい~~。
時間あるときに、お試しあ~れ~。

①お米1合を洗い、フタつきのナベに入れて、水1カップを入れて強火にかける

小鍋でご飯を炊く

ナベ年季はいってるー!汗
時間あったら、お米炊く前に水に30分間つけておいて。

②鍋の中が沸騰して、グツグツグツいったら、すかさず弱火!10分ね。

鍋からブクブク泡がたつ

ブンブク茶釜(ナベ)はこんな感じ。泡あわスゴイね。


③10分たったら、火をとめて蒸らす。また10分間タイマーかけてね。

ごはんの仕込みはココまでー!次へGo Go !
(お米は固めで炊けます)

ごはん炊いてる間に簡単おにぎりの具材を作ろうー!

ごはん炊いてる間に具材の準備。簡単だから同時進行GOGO。

①しいたけとブロックベーコンを準備

具材のベーコンとしいたけ

ブロックベーコンは、しいたけくらいのサイズを用意してね。大体でいいです。
普通のベーコンでも大丈夫!!お~いしくて食べ応えあるのが、ブロックベーコン。


②しいたけとブロックベーコンをおにぎりにいれる小さいサイズに切る。
チーズを用意。チーズもしいたけやベーコンと同じくらいの量

チーズ、ベーコン、しいたけの量

ブロックベーコンとしいたけは、小さい角切りみたいに切ってね。
おにぎりの具の山が三つ♪


③フライパンで、【ブロックベーコン→しいたけ】の順にじーくり炒める

フライパンで、ベーコン、しいたけ炒める

油はベーコンから出るよ。弱火で、ゆっくり炒めてね

④ベーコンに焦げ目が少しついて、しいたけもしんなりしたら、【みそ、みりん、砂糖、酒】を入れてまぜて、味付けする

炒まった具材に調味料をいれる

調味料入れたばかり、混ぜていきます。ちょっと濃いめの方が美味しいかな?


⑤調味料が混ざったら、火をとめてチーズを加えて、フライパンの中身全部まぜまぜする

調味料がまざった具材にチーズを加える

火をとめても余熱があるから、チーズとろけていく….。


⑥ウツワにいれて、あら熱をとっておく

具材をウツワにいれて粗熱をとる

なんかよく分からん物体!?正体は【おにぎり4個分の具】。

そろそろ、ごはん二回目のタイマー(火を消してから10分)たったかな?

いよいよ簡単おにぎり作りへ

ホッカホカごはんで、おにぎり作ります

①炊きたてごはんをしゃもじでまぜる

炊き立てごはんをしゃもじで混ぜる

さっくり底からね!わー!粒がキレー♪

②おにぎり型に、ごはんを半分くらいいれる

おにぎり型にごはんを半分いれる

ダイソーで購入したおにぎり型。おにぎりが、二つ一度にできるよ。
毎日使ってます。愛用品♪


③具材をいれる

ごはんの上に具材をのせる

本来の使い方じゃないけど、こうしていれると具がたっくさん入っちゃう。

④ごはんをまたのせる(サンドイッチする感じ)

⑤おにぎり型のフタをして、おにぎり作る

⑥また②〜⑤を繰り返す

簡単おにぎり完成!おにぎりは、手で握る人?ラップ派?ワタシは型でする人でした。
アチアチごはん、さわれないもん…。(手の皮が弱いねん^^)

おにぎりの大きさは、みんな違うのかな?大きいおにぎり美味しいもんね。
出来れば、汁椀に入るサイズにしてね!おにぎり雑炊も食べて欲しいから♪

おにぎりが簡単にできました★

おにぎり雑炊のダシ

最後のパート!ココは気楽にドゾ☆

①お湯をわかす

②汁椀に、白だし小さじ2ずついれる

使った白だし

白だしの名前がイイでしょ!「プロが使う味。地鶏昆布」だって。もぉ名前買いです。笑

③乾燥ワカメやネギがあったらいれる

汁椀に、乾燥ワカメやネギをいれる

前に流水麺冷やし中華のレシピで使った乾燥タイプのねぎ海苔。めちゃ便利です!!

④お湯が沸いたら、③の汁椀にいれる

で、き、たー!全部コミコミで30分くらいかな?ごはんを鍋で炊くと炊飯器より早ーい!
しかも、うまーい。やるぅー!!笑(自画自賛)

気になる完成品は、じゃーーん。

おにぎり&だしのおにぎり定食風

見た目おにぎり定食やねー☆
おにぎりとおにぎり雑炊になりますよ~。

あ!おかずないねー!一見はおそまつ?かな?
無印のぬか床で作ったぬか漬けがめっちゃあいました!!
⇒容器が不要、混ぜるのなしのらくちんぬか漬けの作り方

 

ぶきっちょ不器用なワタシでも作れました。
鍋ごはんは、面倒だけど、お米が変わる!
おにぎりの味もバッチリあがるから、よかったらお試しあれ。

見た目地味なんで、ちょいと折り紙なんぞ敷いてみたら、可愛くなりました!
『おにぎりにかわいさなんかいらない?』
えーーー、ちょっとは、いるでしょー!^^

『遊び心』をいれちゃうと、普通のおにぎりが、スペシャルに。
コレは中身も実は超スペシャルだから、ものスンゴイおにぎりなんです♪(o・∇・o)♪


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『美味しい』はいつだって正義ですと、おにぎり雑炊

見出しはワタシの好きなマンガ

祟り神だけど怖くない優しい神様のお話に出てくるセリフ。主人公の巫女さんが料理を作る前に、宣言するんです

「美味しいはいつだって、正義です!!」

「美味しいは、正義」ってハッキリスッパリ言い切っちゃうと、気持ちいいくらい清々しい。有無を言わさない絶対的なもの。「美味しさは正義!」「可愛いは正義」よりも大いに納得しちゃう。(可愛さも次の次くらい大事だけどネー(o・∇・o))

ふだんは、ポケ〜としたドジっ子巫女さん。もともとは、料理できない人。この設定シンパシー感じました。でも食べることに幸せを感じて、食べてるときの顔がね、パァ〜と花開いたみたいにピカっと光輝くんです。ワタシもおんなじ。笑。

おにぎりは、見た目はなーんの変哲もない地味にぎり?だけど、食べてビックリ玉手箱!!笑

マンガでのネーミングは、『無愛想なおにぎり』

一見は無愛想なんだけど、中から、ジュワッとチーズとベーコンの濃厚なハイカロリーな旨さが、ドドーンと波になって押し寄せてくるんです。

でね、お出汁!なにこれ?美味しいのん?って感じなんですが、どうぞおにぎりをいれて遊ばせ〜!

「え〜どしたん?不思議やん!洋風リゾットやんこれ!」に大成長。

おにぎり1個めはふつうに食べて、

「ええやん、見た目から想像つかん味やん」

と楽しんでから、

2個めは、ダシの中へおにぎりドボンする

おにぎり雑炊

ドボンしたおにぎりは、ダシの中で崩しちゃって。

「味変きたー!ダシにチーズと味噌がからんで、ドンドン食べれるやん」

と、同じおにぎりを2種類の味で味わえちゃうんですよ。
おにぎりサイコー!ダシナイスー!

マンガでは、【なすび】使ってました。

「ワタシ【なすび】だけは、どーしてもあかんねん。でも食べたいねん。作ってみたいねん」
「【なすび】あかんかったら、違うやつにすればいいやん。」

ナゾの声が聞こえました!

冷蔵庫見たら、「ねー?呼んだー?」とばかりに【しいたけ】さんが、出番を待ってたんです!笑ほかにチクワでも、作っちゃった。具はなんでもありかな?

チーズと味噌に合いそうなものがいいかも!今ならズッキーニなんかどう?

調味料や具材はワタシの勝手な分量。おにぎり4個分の参考にしてね。

簡単おにぎりは食べてびっくりの想像つかない味!具材はいろいろアレンジできそう!

「なにこれー!塩にぎりちゃうやん。どしたん?具めっちゃあるやん!もう一個食べていい?」

夫タロさんも、喜んでました。おにぎりの外観は普通の白おにぎりやもんねー!食べなきゃわかんない味。食べてオドロキ面白おにぎり。

見るからに豪華なスペシャルおにぎりもいいけれど、「何入ってるんやろか?どんな味やろか?」って食べる前からドキドキ。面白~い♪

今日はベーコン・しいたけ・チーズでしたが、ズッキーニやしめじ・エリンギとか冷蔵にあるものでアレンジは自由自在♪

ヒロ
ヒロ

チーズとお味噌はいれてね。味の決め手になるものだから。

紹介した簡単おにぎりレシピはマンガの中で紹介されたものです。

『祟り神の食卓』は作りたくなる食べたくなる料理がてんてんてんこ盛り盛り

 

あ!マンガの内容は決して怖くないですよ。祟り神さんは、いわゆるツンデレさん。笑
見た目はちぃーーとイカツイけど、あったかハートの持ち主。
女性ってギャップに、弱くないですか??チガウ??

うーん、ワタシの場合は

「面白さはキッチンレボリューション!!!」かな?
料理を面白がって楽しむって、もともとは苦手なワタシからしたら、大革命です!
それは、もう『キッチン レボリューション21』です♪笑

では、またー♪

おにぎり毎日食べてますが、アレンジたまごかけご飯も美味しいよ!!


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