簡単料理で美味しく食べたい。手抜きだけど手抜きに見えない“ずぼらレシピ”といえば関西風うどん！料理をするのが面倒くさいときにどぞー。美味しい白だしをつかった関西風楽ちんうどんのレシピ。家事はうまーく華麗にスルーしちゃいましょーね
今日もいってみよー♪
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簡単料理は関西風うどんが一番！手抜きに見えない？ごはんのレシピ
レシピになるかなー？簡単すぎるから。汗。うどんは好き？いつでもうどんOKな人向けです。
【手抜きに見えないごはんは簡単関西風うどんの材料】(二人分)
一人分二人分ならあっちゅーまです。
- うどん 二玉
- 白だし 大さじ4
- お湯 3カップ
- トッピング(好きなのや、冷蔵庫にあるもの)
トロロ昆布やネギ、ちくわ、乾燥わかめ、など入れればいいだけのもの。卵や梅干しも♪
あげ玉も好き！
トッピングのおススメはダンゼントロロ昆布！理由は、ダシが出てうどんが美味しくなるから。切らなくていいもん。手抜きできるもーん！笑
うどんは“生うどん”使いました！
【手抜きに見えないごはん簡単関西風うどんの作り方】
作り方とか書いちゃってますが、茹でるだけー！らくちーん♪
①鍋に水3カップ(600cc)、白だし大さじ4いれて、沸かす(粉末ダシあったら、ちょびーといれたりします。小さじ1/3くらい)
②鍋が沸いたら、うどんを入れて茹でる。だいたい2〜3分くらい。鍋の中を見てだいたいで、OKです。
③うどんがゆであがったら、ウツワにうどんと、汁を二等分ずつする
④好きなのトッピングする
できあがりー！
トロロ昆布と、ちくわ、ネギいり関西風うどんの完成です。
ごはんはありません。主食は〝関西風うどん〟になります。
包丁も使ってませーん。ちくわはキッチンばさみでチョキチョキ、ネギは冷凍ネギ。
茹でるだけの楽チンメニュー。手抜きだけど、美味しい。簡単だけど満足するメニューになりましたー(o･∇･o)♪
この日のヒロ家の夕食メニューは
- 関西風手抜き昆布うどん
- もずく(ネギ海苔いり)
- ブロッコリーサラダ(ハムとかナッツ入ってます)
作ったのは、茹でたうどんのみー！笑
料理を手抜きしたい日は〝うどん〟がおススメ！
主婦にとって〝ごはん作り〟は、毎日のコト。365日、頑張って凝った料理を！！！ワタシは絶対ムリムリ。自信持って言えちゃいます。笑。食べることは大大大好き！でも料理作りに毎日情熱を100パーセントは注げません。
料理や家事って、おやすみがないから。特に家族がいる休日が、かぜん忙しいのだー！！
外食、レトルトや総菜も美味しいし、使っちゃいます。でも手抜きレシピ知っておくと、大きな味方がついたもの。
外食は嬉しいよー！楽しいし。ケド、お金がかかる。
レトルト、総菜はたまにはいい！デモ、飽きるし、どこか罪悪感を感じてしまう。
だったら、〝うどん〟でいいやん！ってね♪
うどんなら、３玉で100円以下で買えたりする。豪華にしたいなら、牛肉使って肉うどん。それでも外食より安いもん。じゃあ、うどんにしよーってね。
あとメニュー決まらないときも、うどんにしよーと！
もう思いっきり手抜きだけど、美味しいから不満なしです(夫からね)
うどんは、ワタシの一番のおススメ。別にうどんじゃなくても、何かひとつ手抜きレシピがあるとイイですよ。
手抜きレシピがあると、一からメニュー考えなくていいし、作るの楽だしね！
【ヒロブロ】のうどんレシピはこんなのありました。
→料理が苦手でもチャチャっと出来る関西風うどんのレシピ(肉うどん、きつねうどん)
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家事は華麗に手抜きしませんか？
掃除、洗濯、料理以外にも、主婦は雑務的なコトがたっくさん。やるコトはいつもある！我が家は夫と二人ぐらしですが、義実家の雑務もしてるので、なっかなかに時間かかります。(>_<)
ワタシが、ブッキー不器用なのも、ありますケド…笑
家事ってキリがないもん。まして、お盆やすみやゴールデンウィーク、夏休みもない。加えて言っちゃうと、残業手当もボーナスもなーい！わーん。(>_<)
ワタシはまったく器用ではなく、ひとつひとつに時間かかる人。特に料理なんかそうですよー。
普段は適当に料理しちゃってます♪エヘへ。毎日頑張るのは、大変だもん。ちゃちゃちゃーと出来るレシピを増やしつつは、ありますけど、ね。
たまーに頑張るくらいが、ちょうどいい。でも手抜きに見えないように華麗にいらないコトをスルーしちゃう。
今日のレシピはごはんがありません。うどんがあるから。お米をとぐ、炊飯する、炊飯器を洗う手間をスルーね。
うどんだしも、白だし使って楽ちんに。うどんを別茹でせず、白だしベースのダシでうどん煮込む。白だし使うと関西風うどんがお手軽にできちゃうんですよー！
マンガめしの無愛想なおにぎりレシピで使った美味しい白だし。
副菜も包丁いらず。もずくはお皿にいれただけ。サラダは前日にゆでたブロッコリーに、ハムをちぎっていれて(笑)、ナッツを加えたのみ。
ズボラすぎるけど、夕食メニューになりました。洗い物や調理道具をいかに少なくするか？に挑戦です。
時間も10分かかりません。5分くらいかな？ゆっくりウツワ用意しながら10分以内には完成。
手抜きだけど、手作り感ある！やったね！
家事を華麗にスルーするには、やるコトとやらないコトのバランスを調整するコト。
家事を完璧100パーセントこなすのは、なかなか難しいので、半分でもできたらok。そしたら余力や心の余裕が、でてくる。いつのまにか、気づかないうちに。
余裕があるときは、家事を55パーセントする。たまには、60パーセントする。そのプラスされた部分がまた余力や余裕につながって、、、サボれ、、、いえ、家事を華麗にこなせちゃいます！！
華麗なる主婦目指しましょ♪(`･ω･´)ﾉ ｵｰｯ!!
では、またー♪
★麺類をひとつ見方にするとラクチンですよ～。
簡単パスタからうどん、めちゃうま冷やし中華まで随時記事更新中！！
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